Bolo Com Nozes E Castanha-Do-Pará

Receita de Bolo com Nozes e Castanha-do-Pará

Criar um bolo que combine sabor tradicional com ingredientes exóticos pode ser uma delícia única! Este bolo é perfeito para qualquer ocasião. Utilizando nozes e castanha-do-pará, você terá um bolo crocante e macio ao mesmo tempo.

Ingredientes:

• 150g de nozes
• 200g de castanhas-do-pará
• 4 ovos
• 100g de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Meio xícaras de farinha de trigo
• Pouco a pouco, canela para polvilhar

Metodo:

1. Ferva as castanhas-do-pará por aproximadamente 30 minutos, até ficarem macias.
2. Em seguida, esmague-as na batedeira juntamente com as nozes picadas.
3. Misture os ovos e o açúcar em uma tigela e adicione a mistura de nozes e castanhas. Bata bem.
4. Incorpore a farinha de trigo e o fermento.
5. Unte um molde para bolo com manteiga e polvilhe com farinha.
6. Coloque a massa no molde e leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos, ou até dourar.

Sirva o bolo ainda quente, polvilhado com canela! Uma delícia para todos os gostos!