Macarrão de panela de pressão, uma deliciosa refeição caseira que aAndreza prepara com muita dedicação. Este prato é perfeito para dias chuvosos ou quando se deseja um jantar rápido e gostoso.
Em uma panela de pressão, adicione o azeite e refogue a cebola até ela estar transparente. Adicione a carne moída e frite até dourar. Acrescente o pimentão verde e misture tudo bem.
Junte o macarrão de panela de pressão e o suficiente água para cubrir os ingredientes. Feche a panela, coloque-a em fogo alto e assim que comece a chiar, reduza o fogo. Deixe cozinhar até que o macarrão esteja al dente.
Retire da chama, abra a pressão e despeje o conteúdo em uma tigela. Adicione folhas de alface, salsa e sal ao gosto. Sirva com coentro para finalizar.
Macarrão de panela de pressão é uma delícia que pode ser variada com diferentes tipos de carnes ou vegetais.