Macarrão À La Olívia

Receita de Macarrão à la Olívia

Macarrão à la Olívia é uma deliciosa receita clássica que combina o macarrão com um molho cremoso e refrescante. Ideal para dias úmidos, esta receita vai encantar toda a sua família!

Ingredientes:

• Macarrão
• Picles
• Azeite de Oliveira
• Cebola
• Alho
• Sal
• Pimenta-do-reino

Método:

1. Cozinhe o macarrão na água salgada até ponto al dente.
2. Corte as picles em pedaços pequenos e reserve.
3. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite de oliva. Adicione a cebola picada e o alho, refogue até que esteja translúcido.
4. Adicione as picles ao molho e deixe cozinhar por alguns minutos.
5. Quando o macarrão estiver pronto, reserve uma tigela de água da cozinha. Escurra o macarrão e misture-o ao molho de picle, reservado na frigideira.
6. Adicione mais azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino à gosto.
7. Sirva imediatamente para aproveitar ao máximo o sabor.

Dica: Adicione também um toque de orégão ou coentro para dar mais gosto!