Couve-Flor Gratinada Com Carne Moída

Receita de Couve-Flor Gratinada com Carne Moída

Cooking delicious coube-flor gratinada with beef mince is a simple and tasty treat! Here’s how you can prepare this Brazilian classic.

Ingredientes

• Coube-flor: 1 cabeça inteira
• Cebola: 1 unidade, picada
• Carne moída: 500g
• Manteiga: para a tasmnha
• Pão ralado (pão de milho): 1 pçao
• Salsinha: ao gosto
• Cogumelos: opcionais, cortados em pedaços pequenos
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Método de Preparo

Primeiro, raspe o couve-flor. Em seguida, corte em pedaços pequenos. Ferva com uma pitada de sal por aproximadamente 10 minutos e escorra bem. Refogue a cebola na manteiga derretida, acrescente a carne moída, os cogumelos (se quiser) e refogue até que esteja cozida. Misture o couve-flor, o pão ralado, a salsinha, sal e pimenta-do-reino.

Em uma refratária ou tasmnha, coloque uma camada de carne com coube-flor e finalize com um pçao de manteiga derretida. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos até que esteja dourado.

Experimente essa deliciosa receita de coube-flor gratinada com carne moída e saboreie o prato típico brasileiro. Divirta-se cozinhando!

Dica de Cozinha

1. Ferva o couve-flor até que esteja macio, mas não chegue a ficar muito mole.
2. Adicione os cogumelos apenas se você gostar de mais um toque extra de sabor e textura.
3. Se quiser adicionar mais gosto, use manteiga à beurre no final para dar uma textura cremosa ao prato!