Salpicão De Frango À Lorrá

Receita de Salpicão de Frango à Lorrá: Um Clássico com Variações

Se você está procurando uma receita deliciosa e cheia de personalidade para seu próximo almoço ou jantar, o salpicão de frango à Lorrá é a escolha certa. Esta receita é um clássico da culinária brasileira com variadas formas de preparo, mas aqui estamos focados no sabor autêntico e especial do prato à Lorrá.

Ingredientes Essenciais

  • Pernas ou coxões de frango
  • Cebola roxa finamente picada
  • Couve-flor cortada em pequenos pedaços
  • Manga verde fatiada
  • Chuchu (ou abobrinha) cortado em cubos
  • Banana prata
  • Salsinha picada para decoração

Modo de Preparo

Misture os ingredientes com carinho! Em uma panela funda, ferva a água com um pouco de sal. Adicione as pernas ou coxões de frango e deixe-cozinhar até ficar completamente cozido. Após cozinhar, esfrie o frango debaixo d'água corrente e depois corte-o em tiras finas.

Em uma tigela grande, misture as tiras de frango com a cebola roxa picada, couve-flor, manga verde, chuchu e banana prata. Finalize decorando o prato com salsinha. Sirva em uma travessa espetacular para que seus convites possam degustar.

Conclusão

O salpicão de frango à Lorrá é mais do que apenas um prato; é o gosto e a história de uma região. Prepare essa delícia com seus amigos ou familiares, e mostre-lhes como essa receita pode ser incrível. Experimente a diferença!

Pão de cebola simples Lasanha dois queijos ao molho de espinafre
Salpicão De Frango À Lorrá © 2026