Pudim De Abacate

Receita Perfeita de Pudim de Abacate

Se você procura uma receita simples e deliciosa, o pudim de abacate é a escolha certa! Esse lanche saudável e leve é perfeito para um café da manhã light ou uma merenda com os filhos. Vamos mostrar como prepará-lo?

Ingredientes:

• 1 maduro abacate
• 3 ovos
• 50 ml de leite
• 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• ½ xícara de creme de leite

Método:

Bata os ovos, o açúcar mascavo e o leite em uma tigela até obter um misto homogêneo. Adicione o creme de leite, misture bem.

1. Abra o abacate com cuidado e retire as sementes.
2. Passe a mistura pelos lados do abacate, deixando o topo intacto.
3. Cubra o pudim de abacate com um tampo de vidro ou alumínio.
4. Cozinhe em banho-marie por cerca de 30 minutos até que o interior esteja firme e a superfície tenha uma crosta levemente dourada.

Serve quente, com um pouco de mel ou cobertura de creme batido. Garanta que todos amem essa receita!