Molho Branco Com Requeijão

Receita de Molho Branco com Requeijão

O Molho Branco com Requeijão é perfeito para temperar saladas, massas e até como molho para carnes. A combinação do branco e do requeijão confere ao prato um sabor suave e cremoso.

Materiais:

• 1 litro de leite
• 300 ml de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca ou cruda a gosto
• Requeijão à vontade para finalização

Modo de Preparo:

1. Ferva o leite em uma panela e adicione o creme de leite.
2. Misture a manteiga, sal e pimenta-do-reino. Deixe ferver por alguns minutos.
3. Quando começar a ficar cremoso, desligue o fogo e reserve.
4. Você pode servir como molho ou deposite sobre carnes ou massas para finalização com requeijão.

Dica: Para um sabor mais intenso, adicione ervas frescas como manjericão ou alecrim na hora do servir.