Maionese De Mandioca Da Tia Rita

Receita de Maionese de Mandioca da Tia Rita

Descubra como preparar uma deliciosa Maionese de Mandioca, uma receita tradicional que faz parte da culinária brasileira. Esta maionese é perfeita para acompanhar vários pratos e é simples de fazer!

Ingredientes:

• 1 tâmega ou 250g de mandioca cozida
• 4 claras de ovo
• Sal a gosto
• Porção generosa de óleo para misturar

Passo a passo:

1. Comece cozinhanddo a mandioca. Quando ela estiver pronta, esprema-a até obter uma massa homogênea.
2. Bata as claras em neve. Misture-as suavemente à mandioca com o sal e o óleo.
3. Mexa bem para integrar os ingredientes.

Pronto! Agora você pode desfrutar da Maionese de Mandioca da Tia Rita. Esta receita é um clássico que todo mundo ama. Experimente e adicione uma nova tradição à sua cozinha!