Bolo Americano De Cenoura E Abacaxi

Receita de Bolo Americano de Cenoura e Abacaxi

Preparar um delicioso bolo americano de cenoura e abacaxi é fácil e rápido, perfeito para qualquer ocasião! Este bolo tem uma textura úmida e sabor intenso que combina perfeitamente os ingredientes frescos.

Ingredientes principais:

• 1 cenoura média ralada
• 1 abacaxi maduro, sem casca
• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• ½ xícara de manteiga derretida
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Uma pitada de canela
• Sobremesa: sorvete ou chantili (opcional)

Modo de preparo:

1. Misture a cenoura e o abacaxi com os ovos e açúcar.
2. Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e a canela. Misture bem até que a massa esteja homogênea.
3. Derreta a manteiga e adicione à mistura. Bata tudo novamente.
4. Passe a massa para uma forma untada com óleo ou manteiga, deixando-a espaçada para expansão.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Sirva com sua sobremesa favorita!

Experimente esta deliciosa receita e encante seus convidados com seu sabor incomparável.