O macarrão tudão é uma delícia típica do Brasil que combina perfeitamente com os ingredientes locais e tradicionais. Incrível para o dia-a-dia ou para um jantar especial!
Cozinhe o macarrão tudão até al dente. Reserve e esfrie em água com gelo. Em seguida, refogue a cebola roxa e berinjela na panela com um pouco de azeite.
Adicione tomate cru e pimenta do reino, mexa bem e deixe ferver por alguns minutos para que os sabores se integrem. Em seguida, junte o macarrão tudão e aqueça suavemente.
Serve em tigelas com queijo mussarela derretido. Sirva quente e aproveite a delícia!
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