Tapioca Com Recheio De Frango Com Catupiri

Receita de Tapioca com Recheio de Frango com Catupiri

Conheça esta receita deliciosa e fácil de fazer! A tapioca, um alimento tradicional da culinária brasileira, pode ser recheada com frango e catupiri para criar uma combinação perfeita. Esse prato é perfeito para dias úmidos do verão ou como opção de entrada em sua mesa.

Ingredientes:

• 200g de tapioca
• 150g de frango desfiado
• 1 xicara (chá) de catupiri
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Método:

1. Ferva os pedaços de tapioca em água até ficar translúcida.
2. Deixe esfriar e corte as flocos da tapioca em pequenos pedaços.
3. Aqueça uma frigideira com um pouco de manteiga ou óleo, refogue o frango desfiado até dourar.
4. Misture o recheio ao recheio frio da tapioca e reserve.
5. Em uma panela pequena, aqueça a xícara de catupiri com um pouco de sal e pimenta-do-reino, misturando bem até obter consistência cremosa. Reserve.
6. Coloque os pedaços de tapioca recheados em uma forma untada com manteiga ou óleo e cubra com a mistura de catupiri.
7. Cook until golden brown, and serve hot.

Sirva quente e aproveite essa deliciosa combinação de texturas e sabores!