Bombom De Refratário

Receita de Bombom de Refratário

Bombom de refratário, também conhecido como bombom brasiliano ou bombom recato, é uma delícia tradicional do Brasil. Esta receita traz todas as instruções para você fazer em casa essas guloseimas incríveis.

Ingredientes

• 120g de chocolate meio amargo
• 30g de manteiga sem sal
• 1 colher de sopa de leite condensado
• Pedras-de-gelo ou água gelada para enfarinhar

Modo de Preparo

1. Faça o recheio: Derreta o chocolate em banho-maria com a manteiga. Adicione o leite condensado e misture bem.
2. Enfarinhe as pedras-de-gelo ou um recipiente com farinha de trigo. Com as mãos leves, forme pequenos bolas com o recheio.
3. Dê forma às bolinhas em uma assadeira untada e leve-as à geladeira por pelo menos 4 horas.

Pronto! Agora você tem seu próprio leque de bombons de refratário para deliciar amigos e família. Experimente esta receita e surpreenda com o sabor autêntico dessas tradicionais guloseimas brasileiras.