Arroz Com Lentilha

Receita de Arroz com Lentilha

Se você gosta de combinar tradição e sabor na sua mesa, experimente fazer arroz com lentilha. Esta receita é perfeita para dias úmidos ou simplesmente quando a vontade é preparar algo leve mas delicioso. Confira passo a passo como preparamos essa delícia.

Ingredientes principais:

• Arroz integral
• Lentilha roxa
• Cebola
• Porco ou carne moída (opcional)
• Aceitunas pretas
• Sal
• Óleo de dendê (opcional)

Passos para preparo:

1. Lave bem as lentilhas antes de cozinhar, isso evita a formação de uma película ruim. Em seguida, coloque-as em água fervente por cerca de 15 minutos.
2. Em outra panela, cuisine o arroz com um pouco de óleo de dendê. Adicione a cebola e refogue até ficar transparente.
3. Mesclando lentilha cozida e arroz, refogue tudo juntos por mais alguns minutos para que absorvam bem os aromas. Ajuste com sal e adicione as aceitunas pretas.
4. Se desejar, adicione carne moída ou porco na mistura antes do final da preparação para tornar a receita mais saborosa.

Pronto! Agora é só servir com uma boa salada e um refresco. Experimente essa receita e deixe sua família encantada com o resultado!