Pão Feito Com Fermento Em Pó

Receita de Pão Feito com Fermento Em Pó

Descubra como fazer um delicioso pão caseiro usando apenas fermento em pó! Esse é um dos passatempos mais tradicionais no Brasil e é perfeito para quem quer aprender a preparar esse ingrediente essencial. Continue lendo para saber todos os detalhes!

• 500 gramas de farinha de trigo
• 1 pacotinho de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 350 ml de água morna

Para começar, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o açúcar e o sal em um bowl. Em outra tigela, aqueça a água morna até que esteja morna ao toque.

1. Adicione lentamente a água morna à mistura de farinha. Misture bem e amasse o pão por aproximadamente 10 minutos até ele ficar elástico.
2. Pegue a massa e coloque em um recipiente untado com óleo. Cubra-o e deixe fermentar por cerca de 60 a 90 minutos, ou até dobrar seu volume.
3. Depois do tempo de fermentação, molde o pão na forma que preferir e faça algumas cortes superiores para permitir a liberação do vapor durante o cozimento. Coloque-o em uma vasilha pré-aquecida e leve ao forno preaquecido.
4. Cozinhe por cerca de 20 minutos ou até que o pão esteja dourado e tenha um som de casca seco ao tocar. Deixe o pão descansar antes de cortá-lo.

Agora você já sabe como preparar seu próprio pão caseiro, utilizando apenas fermento em pó! Experimente essa receita e adicione mais alegria à sua mesa com um pouco do sabor da casa!