Se você está à procura de uma receita simples e deliciosa, as madeleines são certamente a escolha ideal! Esses pequenos bolos franceses são famosos por sua textura macia e sabor irresistível. Continue lendo para aprender como preparar suas próprias madeleines em casa.
Bata os ovos e o açúcar até que a mistura esteja clara e espumosa.
Misture a farinha, a manteiga derretida e o sal à mistura de ovos. Bem envolvido, evite bater muito para não formar uma massa rija.
Coloque as madeleines na forma com aproximadamente 1/4 da quantidade por buraco.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 15 minutos, ou até que estejam douradas e bem assadas.
Experimente variar os sabores com calda de chocolate, chantilly ou geleia para tornar as suas madeleines ainda mais especiais!
Bolo de cenoura fofinho Arroz com lentinha e alecrim