Berinjela À Milanesa Com Molho De Tomate

Receita de Berinjela à Milanesa com Molho de Tomate

Berinjela à milanesa com molho de tomate é uma deliciosa combinação de ingredientes que vão surpreender seu paladar. Este prato tradicional brasileiro une a textura crocante da berinjela com o sabor doce e suculento da milanesa, todo envolvido em um molho de tomate cremoso e saboroso.

Para preparar esta receita, você precisará dos seguintes ingredientes principais:

• Berinjelas
• Pedaços de frango ou carne de sua preferência
• Molho de tomate
• Farinha de trigo
• Oleiros para fritura
• Alho e pimenta a gosto

Passos para preparar Berinjela à Milanesa com Molho de Tomate:

1. Corte as berinjelas em fatias finas e frite-as em oleiro até ficarem crocantes.
2. Em seguida, prepare a milanesa. Enrole os pedaços de carne ou frango na farinha de trigo e fritos para obter um formato cênico.
3. Colete as milanesas no fundo do prato e cubra-as com o molho de tomate preparado à base de tomates, alhos e pimenta.
4. Finalize colocando as fatias de berinjela fritas por cima do molho de tomate, criando um aspecto exuberante e delicioso.

Desta forma, você terá um prato perfeito para acompanhar uma salada ou até mesmo como sobremesa com um pouquinho de arroz branco. Aproveite esta receita e surpreenda sua família!