Conheça a receita perfeita para uma salada marroquina que vai deixar sua mesa impecável! Esta salada é um verdadeiro convite à delícia e ao sabor único da culinária marroquina. Siga as instruções simples e confie no toque especial de Vânia.
1. Cozinhe a semolina ou grãos de trigo e reserve para esfriar.
2. Em uma tigela grande, misture a alface americana, cebola roxa, berinjela, pimentões, tomate e as ervas frescas (salsa, hortelã e coentro).
3. Adicione os grãos de trigo cozidos à mistura. Polvilhe com sal a gosto.
4. Finalize com pedacinhos de limão e adicione uma generosa quantidade de azeite de oliva.
Vânia recomenda que você use ingredientes frescos e de boa qualidade. Experimente variar os tipos de pimentões para criar diferentes graus de picância que sejam compatíveis com o paladar dos convidados!
Sagu de groselha Salada Criativa da Camila