Filé À Grande Gala

Receita de Filé à Grande Gala: Uma Delícia para Todos

Conheça a receita perfeita do Filé à Grande Gala, uma iguaria tradicional brasileira que é um convite ao sabor e ao prazer. Esta receita vai transformar seu cardápio em algo único, deixando todos pedindo mais!

Ingredientes Essenciais para Filé à Grande Gala

• Filé mignon
• Aipo
• Carne de porco
• Cebola roxa
• Tomate seco
• Pimenta verde
• Alecrim
• Zatar
• Folhas de alface
• Vinho branco
• Manteiga

Passo a Passo para Preparar o Filé à Grande Gala:

1. Corte o filé mignon em tiras finas.
2. Friture as tiras de filé até douradas e reserve.
3. No mesmo fritrão, refogue os aipós, a cebola roxa, o tomate seco e a carne de porco até estarem cozinhados.
4. Adicione a pimenta verde, o alecrim e o zatar ao prato e misture bem.
5. Misture o filé que já foi frito com as demais carnes e continue refogando tudo juntos por alguns minutos.
6. Despeje um pouco de vinho branco no refogado para dar mais gosto.
7. Incorpora a manteiga ao prato, misture bem até o filé estar bem coberto com uma calda levemente dourada e serva em folhas de alface.

Acompanhe seu Filé à Grande Gala com arroz e salada para um jantar completo. Preparado com carinho, este prato é perfeito para festas ou momentos especiais da família!